Certificados
Michna Food significa sobre todo calidad y repetibilidad. La calidad y la repetibilidad se consigue mediante el desarrollo continuo de la marca y el seguimiento de procedimientos específicos. La aplicación de los principios del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) implementado, incluidas las Buenas Prácticas de Higiene (BPH) y las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), y por lo tanto la reducción al mínimo y la eliminación de todos los peligros que podrían afectar la seguridad y la calidad sanitaria de los productos fabricados y almacenados, es una prioridad en las actividades de Michna Food.
La eficacia del sistema HACCP que aplicamos es verificada en cada etapa de la producción por departamentos de control debidamente cualificados.
El objetivo principal de Michna Food es proporcionar productos de alta calidad. Por consiguiente, esta actividad será confirmada por la Norma Internacional de Calidad de los Alimentos (IFS Food) y la Norma Internacional de Seguridad Alimentaria (BRC). Como empresa con visión de futuro en términos de maximizar la calidad de los productos, creamos un ambiente de trabajo amigable, cuidando la protección del medio ambiente mediante la implementación del sistema de gestión ambiental ISO 14001. En Michna Food damos especial importancia al mantenimiento de las condiciones de seguridad en el trabajo, lo que queremos confirmar mediante la obtención del certificado ISO 18001 para la gestión de la salud y la seguridad en el trabajo.
El resumen de nuestro trabajo para lograr la más alta calidad será la implementación del sistema ISO 22000, que garantiza la plena satisfacción del consumo de nuestros productos.
La calidad de nuestros productos y la aplicación efectiva de los procedimientos internos introducidos estarán sujetos a una verificación cíclica, mediante auditorías con la participación de unidades externas.
Tales actividades bajo la marca Michna Food significan para ustedes, queridos clientes y para nosotros, como productores, una GARANTÍA de obtención y mantenimiento de la CALIDAD. Calidad significa cuidar cada detalle, Calidad significa satisfacción del cliente, Calidad significa garantía. La calidad es el retorno del cliente a los productos de Michna Food.